Informativa sul trattamento dei dati personali

ai sensi degli artt. 13 e 14 del Regolamento (UE) 2016/679 (GDPR)

La presente informativa è resa ai sensi dell’articolo 13 del Regolamento (UE) 2016/679 (di seguito “GDPR”), del D.Lgs. 30 giugno 2003, n. 196, così come modificato dal D.Lgs. 101/2018 (di seguito “Codice Privacy”), nonché in conformità ai provvedimenti e alle Linee guida emanate dall’Autorità Garante per la Protezione dei Dati Personali.

Essa descrive le modalità di trattamento dei dati personali degli utenti che consultano e utilizzano il sito internet del B&B gestito da Da Biagio Hospitality S.r.l.


1. Titolare del trattamento

Il Titolare del trattamento dei dati personali, ai sensi dell’art. 4, par. 7 GDPR, è Da Biagio Hospitality S.r.l., con sede legale in Contrada Sant’Elia km 1, 71016 San Severo (FG), P. IVA e C.F. 04525330710.

Il Titolare può essere contattato ai seguenti recapiti:


2. Responsabile della Protezione dei Dati (DPO)

Ai sensi degli articoli 37, 38 e 39 GDPR, il Titolare ha valutato che non ricorrono i presupposti per la nomina di un Responsabile della Protezione dei Dati (DPO), in quanto i trattamenti effettuati non rientrano nelle ipotesi di obbligatorietà previste dalla normativa.


3. Tipologie di dati personali trattati

Il Titolare tratta dati personali comuni, ai sensi dell’art. 4 GDPR, forniti volontariamente dall’utente attraverso il sito web, quali:

  • dati identificativi (nome e cognome);

  • dati di contatto (numero di telefono, indirizzo email);

  • dati relativi alla localizzazione (città);

  • dati relativi all’organizzazione del soggiorno (date di soggiorno, numero di adulti e bambini);

  • dati facoltativi (nome dell’azienda);

  • dati di navigazione, tra cui indirizzo IP e log tecnici.

Non vengono trattati dati particolari ai sensi dell’art. 9 GDPR né dati relativi a condanne penali e reati ai sensi dell’art. 10 GDPR.


4. Finalità del trattamento

I dati personali sono trattati nel rispetto dei principi di cui all’art. 5 GDPR (liceità, correttezza, trasparenza, minimizzazione e limitazione della conservazione) per le seguenti finalità:

  • consentire all’utente di inviare richieste di informazioni tramite il sito;

  • gestire le prenotazioni delle camere e i relativi adempimenti precontrattuali;

  • organizzare e gestire il soggiorno presso la struttura ricettiva;

  • rispondere a richieste specifiche dell’utente e fornire comunicazioni precontrattuali.


5. Base giuridica del trattamento

Il trattamento dei dati personali è lecito ai sensi dell’art. 6 GDPR ed è fondato sulle seguenti basi giuridiche:

  • esecuzione di misure precontrattuali adottate su richiesta dell’interessato (art. 6, par. 1, lett. b GDPR);

  • consenso dell’interessato (art. 6, par. 1, lett. a GDPR), espresso mediante l’invio volontario dei moduli presenti sul sito;

  • interesse legittimo del Titolare (art. 6, par. 1, lett. f GDPR) alla corretta gestione delle richieste e delle prenotazioni, nel rispetto dei diritti e delle libertà fondamentali dell’interessato.


6. Modalità del trattamento e sicurezza dei dati

Il trattamento dei dati personali è effettuato mediante strumenti elettronici e cartacei, nel rispetto di quanto previsto dagli articoli 24, 25 e 32 GDPR.

Il Titolare adotta misure tecniche e organizzative adeguate a garantire un livello di sicurezza commisurato al rischio, al fine di prevenire accessi non autorizzati, perdita, distruzione o divulgazione dei dati personali.

I dati sono trattati nel rispetto dei principi di integrità e riservatezza di cui all’art. 5 GDPR e sono conservati su infrastrutture ubicate all’interno dell’Unione Europea.

Non sono effettuati processi decisionali automatizzati né attività di profilazione ai sensi dell’art. 22 GDPR.


7. Destinatari dei dati

I dati personali possono essere comunicati, nei limiti delle finalità sopra indicate, a:

  • personale interno autorizzato al trattamento ai sensi dell’art. 29 GDPR;

  • consulenti e professionisti esterni (es. commercialista);

  • autorità pubbliche e organismi di vigilanza, nei casi previsti dalla legge.

I dati non sono oggetto di diffusione.


8. Responsabili del trattamento e servizi esterni

Per esigenze organizzative e tecniche, il Titolare si avvale di fornitori esterni che trattano dati personali per suo conto, nominati Responsabili del trattamento ai sensi dell’art. 28 GDPR.


9. Trasferimento dei dati verso Paesi terzi

I dati personali non sono trasferiti verso Paesi terzi o organizzazioni internazionali, ai sensi degli articoli 44 e seguenti GDPR.


10. Periodo di conservazione dei dati

I dati personali sono conservati per un periodo di tempo non superiore a quello necessario al conseguimento delle finalità per cui sono stati raccolti, in conformità all’art. 5, par. 1, lett. e GDPR, e in particolare:

  • dati relativi alle prenotazioni: 12 mesi;

  • dati fiscali e contabili: 10 anni, ai sensi della normativa civilistica e fiscale vigente;

  • dati di contatto: 10 anni.


11. Conferimento dei dati

Il conferimento dei dati personali è necessario per l’invio delle richieste e delle prenotazioni tramite il sito.
Il mancato conferimento dei dati obbligatori, ad eccezione del campo “Azienda”, comporta l’impossibilità di procedere con l’invio del modulo e con la gestione della richiesta.


12. Cookie e strumenti di tracciamento

Il sito utilizza cookie e strumenti di tracciamento secondo quanto descritto nella Cookie Policy dedicata, consultabile sul sito, redatta in conformità alla normativa vigente e alle Linee guida del Garante per la Protezione dei Dati Personali.


13. Diritti dell’interessato

L’interessato può esercitare in qualsiasi momento i diritti previsti dagli articoli 15-22 GDPR, tra cui:

  • diritto di accesso;

  • diritto di rettifica;

  • diritto alla cancellazione (diritto all’oblio);

  • diritto di limitazione del trattamento;

  • diritto di opposizione;

  • diritto alla portabilità dei dati;

  • diritto di revocare il consenso prestato.

È inoltre riconosciuto il diritto di proporre reclamo all’Autorità Garante per la Protezione dei Dati Personali, ai sensi dell’art. 77 GDPR.

Le richieste possono essere inviate all’indirizzo: info@biagiobb.it.


14. Legge applicabile e foro competente

La presente informativa è disciplinata dal Regolamento (UE) 2016/679 (GDPR), dal D.Lgs. 196/2003 e successive modifiche, nonché dalla normativa italiana applicabile.

Per ogni controversia relativa al trattamento dei dati personali è competente il foro del luogo in cui ha sede il Titolare del trattamento, salvo diversa disposizione inderogabile di legge.


15. Aggiornamenti dell’informativa

La presente informativa potrà essere soggetta a modifiche e aggiornamenti in conformità a eventuali novità normative o a variazioni delle attività di trattamento.
Si invita l’utente a consultarla periodicamente.


Ultimo aggiornamento: 30 gennaio 2026